El Ayuntamiento presenta la I Ruta de la Tapa para promocionar el casco histórico y la gastronomía veleña

El Ayuntamiento de Vélez-Málaga, a través de Iniciativa Urbana ‘De Toda la Villa’, proyecto cofinanciado con fondos europeos y del Consistorio veleño, ha presentado hoy la I edición de la Ruta de la Tapa, una iniciativa que tiene como principal objetivo la promoción del casco histórico veleño y la gastronomía de la capital de la Axarquía.
Según ha indicado el concejal de Empresa y Empleo, Antonio Martín, la Ruta de la Tapa se celebrará entre el 2 y el 8 de enero, en horario de 13,00 a 16,00 horas y de 20,00 a 23,00 horas, y en ella participan un total de 15 establecimientos del centro veleño. “Las tapas tendrán un precio único de 1,80 euros, donde se incluye la bebida, a elegir entre una cerveza Victoria de 310 ml con o sin alcohol. Para premiar a los clientes, toda aquella persona que obtenga un mínimo de 8 sellos en su mapa de ruta obtendrá de manera directa y gratuita un recetario con plantas aromáticas y culinarias, editado por la Escuela Taller El Jardín de la Villa”, ha explicado Martín, quien ha animado a la ciudadanía a disfrutar de esta iniciativa, “que supone toda una oferta de calidad, generadora de riqueza en nuestro municipio”.
Concurso mejor tapa
Asimismo, el concejal de Empresa y Empleo ha añadido que, por votación popular, se elegirá la mejor tapa de las que se ofertan en los establecimientos participantes. “Los clientes podrán votar la mejor tapa, teniendo en cuenta criterios como el sabor, la presencia, la calidad, la elaboración y la cantidad. Se votará, de manera escrita, en el cuadro reservado en el mapa de ruta”, ha dicho Martín, quien ha señalado que estos votos se entregarán entre el 9 y el 10 de enero en la oficina del Plan Urban, sita en la calle San Francisco nº3, en horario de 8,00 a 15,00 horas. “Los participantes en esta votación podrán optar a dos noches de hotel para dos personas, un sorteo que se realizará el 11 de enero. Este es el regalo ofrecido por Cervezas Victoria.Grupo Damm, proveedor oficial de esta ruta”, ha puntualizado.

Fuente Pilarillo
En otro orden de cosas, el alcalde de Vélez-Málaga, Francisco Delgado Bonilla, acompañado por el primer teniente alcalde, Manuel Gutiérrez, y el concejal de Empresa y Empleo han inaugurado hoy las obras de la fuente Pilarillo, en el Arroyo de San Sebastián.
Antonio Martín ha señalado que para las obras de esta fuente, que data del año 1963, se ha empleado material reciclado, “básicamente ladrillo muy antiguo procedente de derribos”. El edil ha precisado que la actuación ha consistido en la restauración de los pilares posteriores y en la dotación de agua potable a la fuente. “Originalmente era más pequeña y tras estos trabajos se ha incrementado su tamaño. Se ha colocado con barro de artesanos veleños el escudo del Plan Urban”, ha afirmado.
Martín ha ofrecido datos históricos de la utilización de esta fuente, “que antaño surtía de agua a todo el arrabal, ya que las primeras viviendas de la zona no disponían de agua potable”.
Por último, el alcalde también ha visitado hoy las obras de mejora de las calles del barrio de Santa María y de La Villa, una actuación que se encuadra dentro del plan de adecentamiento y renovación de las vías que conforman el barrio más antiguo de la ciudad.